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2009年2月15日 (日)

たまご焼きにお酢?

先日テレビを見るともなしに見ていると、冷めても美味しいたまご焼きのコツとやらを伝授していました。

コツとはずばり“お酢”を加えるのだそうで、食べてもお酢の味は感じないんだって!

それじゃあと、早速翌日のお弁当作りで挑戦してみました。

結果、お酢を加えたたまご液はなんだかモロモロでうまく巻けず、肝心のお味のほうも息子は違和感を覚えたらしく、「まずいから要らない」と食べませんでした。

何でかなー? お酢の量が多かったのかなー?

もう一回レシピを知りたいんですが、番組HPにはお酢の量が載っていない!
不親切だナーと怒りつつ、その後のたまご焼きは、いつも通り冷めるとペタンコに逆戻りになってしまいました。。。

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